ВВЕДЕНИЕ. 2

Глава 1 Физические свойства воды. 5

1.1 Чистая вода. 5

1.2 Плотность. 7

1.3 Точки кипения и замерзания (плавления). 9

1.4 Теплота плавления. 11

1.5 Поверхностное натяжение и прилипание. 12

1.6 Теплоемкость воды. 13

1.7 Испарение, транспирация, сублимация и конденсация. 15

1.8 Твердая вода. 16

1.9 Серебряная вода и ее применение. 18

Глава 2 Химические свойства воды. 19

2.1 Характеристика природной воды. 19

2.2 Растворимость газов в воде. 20

2.3 Растворимость твердых веществ в воде. 21

2.4 Взаимодействия воды с растворенным в ней веществом. 24

Глава 3 Использование воды в современной технике и технологиях. 27

3.1 Морская вода в промышленности 27

3.2 Морская вода в сельском хозяйстве. 28

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ . 29

ВВЕДЕНИЕ

Хотя все в природе взаимосвязано и каждая де­таль важна, все же отдель­ные явления и предметы бо­лее существенны, а другие менее при естественном равновесии как живой, так и не­живой материи. Ведь нельзя же поставить в один ряд по значимости палец и сердце. Поэтому вполне за­кономерен вопрос: какое ве­щество является самым главным, самым важным для нас в окружающем материальном мире? Ответ на этот вопрос можно дать уверенно и однозначно: это природная вода. Такой ответ, бесспорно, справедлив, во всяком случае для нашей планеты Земля.

Если человек спустится в подземные пещеры, то они поразят его сложнейшей системой многоэтажных помещений, ко­ридоров, обширных залов со сводчатыми потолками, причудливой колоннадой, то свешивающейся сверху, то растущей снизу. В этих подземных пустотах подчас встретятся вам журчащий ручей или целое подзем­ное озеро, по которому свободно можно кататься на лодке. Какой архитектор построил этот сказочный подземный дворец? Природная вода!

Обратив свой взор к небу, человек видит облака или тучи, тянущиеся на десятки, сотни, а иногда и на тысячи километров. Глядя, как легко они плывут в воздушном океане, окружающем нашу планету, некоторые люди думают, что они невесомые. Масса 1 км3 обла­ков около 2000 т, и состоят они опять-таки из природ­ной воды.

Все люди хорошо знают текущие по суше водото­ки — ручейки, речушки, реки. Иногда они низвер­гаются с высоты десятков и сотен метров водопада­ми, на многие сотни метров наполняя воздух мельчай­шей алмазной пылью, переливающейся в лучах солнца всеми цветами радуги. Иногда образуют мощные пенящиеся стремнины, вытачивающие в ска­лах причудливые формы. Крупные водотоки на сотни километров пропиливают даже в плотных породах широкие, до десятка километров, и глубокие, до многих сотен метров, долины. Все это делает сила природной воды.