На встрече были приняты рекомендации и открытое письмо Премьер-министру, в которых говорится о целесообразности принятия мер по развитию отечественного производства и потребления соевого белка. Для этого необходимо в кратчайшие сроки разработать региональные целевые программы. В программе импортозамещения предусмотреть специальные условия для проекта по выращиванию и переработке сои. Координация мероприятий по этой проблеме поручена Союзу производителей продуктов питания Казахстана.

В алматинской компании "Вита", впервые в Казахстане, налажена переработка сои и производство продуктов из нее – молока, кефира, сыра и белковых добавок. К лету намечено запустить специальный цех по переработке этого ценного продукта, который имеет хорошие перспективы реализации на рынке Казахстана. С введением новых мощностей на фирме будет создано дополнительно 120 новых рабочих мест. - сообщает информационное агентство "KODA"

В связи с нашим консерватизмом и хронической нехваткой инвестиций развитие соевой промышленности в Казахстане будет идти медленно, необходимы аграрные реформы, изменение ситуации с местным управлением, проведение специальных программ по внедрению новых технологий, и конечно вложение средств в АПК.

Используемая информация:

Обзор Института питания РАМН 1998г. Заместитель директора Института питания РАМН А.К. Батурин.

Д. Э. Беленький «О белках сои и рациональных методах их пищевого использования» Белки в промышленности и сельском хозяйстве. Конференция по белку Изд. АН СССР, М., 1952

"Обыкновенная соя и Ваше здоровье" авторы. Марк Мессина, Вирджиния Мессина, Кен Ситчелл Вашингтон 1998

Интервью: доктор Марк Мессина (Третий международный симпозиум о роли сои в профилактике и лечении хронических заболеваний) Третий международный симпозиум о роли сои в профилактике и лечении хронических заболеваний (Louisville, Kentucky 12-13 ноября 1998 г.). Официальный сайт Ассоциации переработчиков сои "Ассоя" - http://www.assoy.ru/ Официальный сайт компании Интерсоя – http://www.soyka.ru/ Официальный сайт Торговый Дом Мультифуд – http://www.multifood.ru/ US Soyfoods Directory – http://www.soyfoods.com/

Фирменное печатное издание ассоциации "Ассоя" газета "Союшка" №2 98, №3 98, №4 99.